Pin It

Salade de folie !

Par Cécile Publié: septembre 11, 2015

  • Produit: 4 Portions
  • Préparation: 20 mins
  • Niveau de difficulté:

Les conseils du Palais

Waouh. Je n'ai jamais goûté une alliance de goûts aussi incroyable et atypique. Je l'ai donc appelée "Salade de folie". Effet: je suis une chef et je fais des plats de folie garanti ;)

Ingrédients

Instructions

  1. Coupez la mangue en dés, les tomates cerises en deux, l'oignon en dés. Pour un effet couches de couleurs et de saveurs, disposez comme suit: 1ère couche: roquette et oignon coupé 2ème couche: tomate et mangue coupées 3ème couche: coriandre et graines de sésame saupoudrées. C'est prêt! Et c'est à tomber :)

14 Réponses à Salade de folie !

  1. Merci! Quel assaisonnement ton amie a préparé? Parfois ça fait toute la magie : )

  2. Il n’y a aucun assaisonnement ?

    • Pas d’assaisonnement :)

      Mais si tu en ressens l’envie, je suis sure qu’on peut improviser quelques chose de délicieux.

      L’alliance des goûts était suffisante :)

      Cécile

  3. Je la fais dès que j’aurai acheté des supers mangues dans le 13 ème; mais l’assaisonnement ? Quel vinaigre?

  4. Je l’ai réalisée sans assaisonnement. Elle est vraiment à tomber! Merci Cécile!

  5. Elle est à tomber! Merci Cécile pour cette superbe recette

  6. Je confirme. …c’est une tuerie cette salade! Une véritable explosion de saveur en bouche ! N’étant pas très fane de la roquette, je me suis permise d’en remplacer la moitié par une feuille de chou chinois et d’un peu de haricots mungo + un filet d’huile de sesame pour rehausser le goût des graines…c’était un superbe repas! Un énorme travalamerci Cécile pour cette recette!

  7. un oignon complet??

  8. Ah, Cécile…, j’adoôôôre tes recettes quand elles contiennent UNE unique instruction ;-).
    Ca en dit tellement long….
    Les couleurs disent par ailleurs le grand moment de Bonheur que cela va être.
    MERCI Cécile :-) !

  9. Je n’aime pas la mangue, par quoi je peux la remplacer?

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *