Salade de folie !

Par Cécile Publié: septembre 11, 2015

  • Produit: 4 Portions
  • Préparation: 20 mins
  • Niveau de difficulté:

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Waouh. Je n'ai jamais goûté une alliance de goûts aussi incroyable et atypique. Je l'ai donc appelée "Salade de folie". Effet: je suis une chef et je fais des plats de folie garanti ;)

Ingrédients

Instructions

  1. Coupez la mangue en dés, les tomates cerises en deux, l'oignon en dés. Pour un effet couches de couleurs et de saveurs, disposez comme suit: 1ère couche: roquette et oignon coupé 2ème couche: tomate et mangue coupées 3ème couche: coriandre et graines de sésame saupoudrées. C'est prêt! Et c'est à tomber :)
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14 Réponses à Salade de folie !

  1. marie | 11 septembre 2015 à 11 h 53 min | Répondre

    Merci! Quel assaisonnement ton amie a préparé? Parfois ça fait toute la magie : )

  2. ARCHAMBAUD | 12 septembre 2015 à 7 h 42 min | Répondre

    Il n’y a aucun assaisonnement ?

    • Cécile | 13 septembre 2015 à 10 h 35 min | Répondre

      Pas d’assaisonnement :)

      Mais si tu en ressens l’envie, je suis sure qu’on peut improviser quelques chose de délicieux.

      L’alliance des goûts était suffisante :)

      Cécile

  3. Marylene Andre Nguyen | 12 septembre 2015 à 19 h 01 min | Répondre

    Je la fais dès que j’aurai acheté des supers mangues dans le 13 ème; mais l’assaisonnement ? Quel vinaigre?

  4. Schmitt Carine | 15 septembre 2015 à 10 h 37 min | Répondre

    Je l’ai réalisée sans assaisonnement. Elle est vraiment à tomber! Merci Cécile!

  5. Schmitt Carine | 16 septembre 2015 à 10 h 44 min | Répondre

    Elle est à tomber! Merci Cécile pour cette superbe recette

  6. jessie | 21 septembre 2015 à 10 h 57 min | Répondre

    Je confirme. …c’est une tuerie cette salade! Une véritable explosion de saveur en bouche ! N’étant pas très fane de la roquette, je me suis permise d’en remplacer la moitié par une feuille de chou chinois et d’un peu de haricots mungo + un filet d’huile de sesame pour rehausser le goût des graines…c’était un superbe repas! Un énorme travalamerci Cécile pour cette recette!

  7. michèle | 22 septembre 2015 à 15 h 20 min | Répondre

    un oignon complet??

  8. Françoise Chalier | 12 octobre 2015 à 14 h 51 min | Répondre

    Ah, Cécile…, j’adoôôôre tes recettes quand elles contiennent UNE unique instruction ;-).
    Ca en dit tellement long….
    Les couleurs disent par ailleurs le grand moment de Bonheur que cela va être.
    MERCI Cécile :-) !

  9. Sandy | 7 octobre 2016 à 19 h 33 min | Répondre

    Je n’aime pas la mangue, par quoi je peux la remplacer?

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